
任何喜歡攝影的朋友,都歡迎你們來這裡胡思亂想同時分享你們的攝影作品,如果您想加入會員請您先註冊一個帳號,然後將您最常用的E-mail給寄到這個信箱給wala(walalucifer@seed.net.tw),說明一下您是誰,wala會幫您登記進入會員名單,您再去收mail確認就可以了,謝謝各位!!同時,對blog操作或加入有任何疑問的人,也可以向Mina或是Vivi請教,兩位美女會很熱心的幫你的,當然,也可以問我如果你找得到我的話
星期二, 3月 20, 2007
瓦喇的川藏之旅-行之旅程(二)

星期日, 3月 18, 2007
瓦喇的川藏之旅-行之旅程



星期六, 12月 30, 2006
瓦喇的川藏之旅-不老的傳說


本來我有一份穩定的工作,收入剛好可以養活自己和貸款,公司甚至還提供我在台北的住宿,更重要的是工作上有許多伙伴已經成為了我的好友,但是,我還是選擇了離開這一切,去追逐自己只不過寫在筆記本上的幾件事,因為我知道,如果現在這一刻我不能放棄我所擁有的,那麼,當將來我更加富有,又或者擁有更多更好的機會時,我就更不可能放棄了,那麼,是不是一直到死亡的那一刻為止,我都捨不得拋棄所得到的,去換取那些很稀有而能夠讓自己驕傲的事。
有很長的一段時間,朋友們都笑我只是出一張嘴的人,說得到做不到,多到甚至已經忘記了有多少個朋友用這樣的口吻嘲笑過我了,可是我在心中確很清楚的知道,這所有的一切我都會一一的完成,只是時間上會有不同的選擇罷了!而完成了這一切,不僅僅是為了證明自己不是一個只出張嘴的人,其實,真正的目的是希望告訴自己,人一定要很驕傲很驕傲的活著。
大部份的人活著,充其一生就是在賺錢而已,小的時候唸書也是為了將來為賺更多的錢而做準備,如果有了小孩,也會希望自己能多賺一點錢為他的將來做準備,絕大多數的人類,都信奉著一種由紙做成的鈔票,終其一生的努力,都在為獲得這種東西而感到滿足跟快樂,但是,如果上帝讓我出現在這個世界,是為了讓我跟其他人過著同樣的生活,那麼祂又何必這麼大費周章,去創造這麼多彩多姿的一切呢?
在全世界60億人口當中,每一年會騎行自行車進入西藏的人數只有兩百人左右,剩下的人大概都會說:我很羨慕你、我有家庭小孩要養、我有貸款要繳、我沒有時間、我沒有體力、我已經老了.....之類的話,但是僅管如此,每一年還是會有一兩百人去完成這件事。中間或許有的人會放棄,有的人會無法完成,但是他們還是試著去追求這個目標。
這篇文章要記述的是一位已經51歲的勇者,他是廣西省桂林市第五人民醫院的骨科主任梁建明先生,我跟他在理塘相遇,雖然一路上他騎他的我騎我的,碰面的次數不多,但是看到他讓我知道原來生命是多麼值得不停的去追求,在騎車的過程中有記者訪問他,為什麼他已經51歲了還要騎行西藏是有什麼目的或意義嗎?他的回答竟然是:沒有任何目的跟意義,就只是想完成它!
他帶著18歲的兒子,騎著一台全車都生鏽的破車,馱著比我重兩倍的行李在高原上奔馳,在瀾滄江大峽谷爬坡時我曾追上過他,但隨後又被他超越,一路上他們父子倆搭帳蓬自己煮飯吃,甚至攜帶登山式的高壓鍋,有一天晚上,我們到了一個小村,因為爆胎,梁醫師父子在十一點時才抵達,他們跟我們一起住進當地的農家裡面,這時候有車友發現梁醫師的車已經嚴重變形,於是兩三個車友很熱心的幫他修車,已經十二點多了,我受不了首先躺平昏睡,隔天早上起來聽車友說,他們修完車居然還能自己煮飯吃晚餐,弄到一兩點才睡,體力實在是過人。
如果你已經五十一歲了,你現在在過什麼樣的生活呢?又或者你希望你五十一歲時,會是怎樣的一個人呢?我很好奇,有多少人在十歲的時候上作文課,寫的願望是環遊世界,但是他又真的有做到呢?如果你的答案是將來一定要做,或是將來一定會做,那麼我認為根本是不可能完成的了,因為過去的幾十年生命中,你都在做跟自己夢想無關緊要的事,那麼將來的生命也不可能放下腳步,回到童心時所設定的方向了;仔細想想,現在的自己,跟小時候的自己根本就是不同的兩個人,那種天真、自由、不顧一切的性格都消失了,做為一個人所具有的道德勇氣和正義感,也在生活裡一點一滴的被磨滅了,到底自己是真的成長了還是退步了呢?
曾經有幾個人告訴我,我很羨慕你騎著自行車去西藏,但是我現在已經五十歲了,已經沒有辦法了;我心裡想:其實你不只五十歲了,事實上你已經八九十歲了,已經進入等死的年齡了才會覺得自己沒有辦法。我不知道自己的未來究竟如何,但是我知道,當我五十歲時,我還是會自信滿滿的相信,自己可以完成這世界上的任何事情。
第二張照片是來自盧森堡的Leo,我跟他在離拉薩不遠的日多相遇,對我而言我已經快要到達終點,但是對他而言,他卻才剛從拉薩出發,我跟Leo只有一頓飯的交情,他告訴我他從阿拉伯騎過來,經過伊朗跟伊拉克和印度,再從尼泊爾翻過西藏,他已經騎行八個多月了,打算循著滇藏到泰國去;他的裝備也比我重很多,自己一個人完全不懂中文的他,竟然會嘗試這趟旅程,在談話間我一直沒有詢問他的年齡,但是我知到他的身體一定比梁醫師經歷更多的歲月,但他的心靈卻不曾衰老。
星期三, 11月 29, 2006
瓦喇的川藏之旅-旅程篇(一)


這一天我跟著路上相遇的車友,一起攀登烏拉山,大概十分鐘左右的時間,車友們已經一個一個離我遠去,只留下我一個在後頭氣喘呼呼的追趕,望塵莫及,據說他們只花了兩個小時就爬上山頂,但是我卻騎了一整個上午,當我爬上山頂後,眼前看到的是一個攝影隊,他們開著兩台大型的露營車,大約有十個攝影師正在捕捉這美好的光影,他們的露營車裡應有盡有,甚至還有沙發跟廚房,慷慨的他們也送了我一瓶紅牛(就跟我們的蠻牛飲料一樣)讓我補充體力,紅牛飲料在西藏一罐要賣六塊錢人民幣,相當於我一頓的餐費,這麼奢侈的東西在隔天一早就被我給享用了。
攝影師們拿著攝影器材在山頂上悠閒的取景、拍照,這個恍如WindowsXP桌面的場景,讓人醉到不行,熱愛攝影的我看了一下時間,已經是下午四點,下面卻還有70公里的路要趕,看來又要騎到半夜才能到達預定的目的地,如果選擇在山上露宿,夜晚的寒冷,將會輕易的攻垮我自以為堅強的心,而且我的饅頭已經吃完,水也僅剩下一瓶,唉....我只能一邊騎著自行車一邊看著這WindowsXP桌面的美景離它遠去,匆忙中,拿出我的數位相機拍了兩張,攝影師記錄風景而我記錄心情,但是我也告訴自己,我絕對會再來到這個地方,只希望當我再一次來到時,它還是這樣樣的美麗。
在我選擇要繼續趕路離開時,攝影隊們仍舊在享受這美景,他們並不在乎天黑的問題,他們有充足的食物、飽暖的衣物和兩台一天可以趕五六百公里遠的旅行車,但是收費不低,在他們為期一個月的攝影旅程中,可要花掉四到五萬塊的人民幣,當中有很多都是醫生、老闆等高薪階級的大陸同胞,領隊告訴我他們要一直待到日落,我猜想這裡的日落必定美到翻掉,可能是人生難得的美景;像這種地點這種美景,一般的旅遊觀光團跟本不可以前來,除了交通不方便外,食宿等問題也都是一大考驗,前不著村後不著店又到處傳聞有土匪的地方,安全上也多了一層顧慮。
四川的烏拉山是屬於陰山山脈中的一支,當時國民黨軍隊追擊共產黨軍隊時,死傷最為慘烈的一座山,當時國民黨打共產黨,迫使共黨軍隊從江西竄逃到福建,又跑到廣東,再跑到湖南、貴州、廣西、雲南、四川、西康、青海、甘肅、陜西、河南、湖北總共跑了13個省(哇靠!這共產黨還真能跑),幾乎把中國所有的少數民族自治區都參觀了一下,中共自稱這是歷史上的25000里長征,國民黨則稱為25000里逃竄,而當中,共產黨人在這做烏拉山上掛掉絕大多數的人,那些身體不好的、體力不行幾乎都烏拉山的酷寒和險惡給淘汰掉,所以後來共軍留下的都是精銳部隊,開始反敗為勝最後演出逆襲。除了這一座烏拉山之外,在歐亞的分界中還有一座烏拉山脈,內蒙古也有一座烏拉山國家公園,不知道有將來還有沒有機會到這些烏拉山去,當然,也是要騎著自行車去喔!
瓦喇的川藏之旅-大昭寺

這張照片是我這一趟西藏之旅,所得到最美的影像,我把他取名為「溝通」,人跟神的溝通,這個世界與另外一個未知領域的溝通,虔誠的祈禱與讚頌。
如果說西藏是最接近天神的地方,那麼大昭寺就會是天神唯一願意降臨的所在,這間寺廟帶給我的感受,已經超越了所有文字所能拼湊形容的,如果你希望在活著的時刻就跟神祇有所接觸,那麼,你必須親自到這裡體驗。在我過去三十年的生命中,從未曾有過那樣奇妙的感覺,直到走進大昭寺,好像有一種力量開始眷顧著我,瞬間我也變成一個信徒,全身的血液都跟著寺廟內的經文跳動,再也沒有比那一刻更寂靜的世界了,我好像可以聽到這個世界上所有的聲音,但是我的心靈卻是詳和安靜的。
在全中國,你根本就看不到排隊這種事,而在西藏,他們可能連排隊這兩個字都沒聽過,但是在大昭寺,有成千上萬個信徒要進去朝拜,他們卻一個靠著一個,安靜的唸著經文,排著隊伍緩緩的進入寺廟朝拜,也不需要任何人維持秩序,這個秩序彷彿是透過某種力量形成的,那就是「信仰」。
大昭寺是西藏的第一間寺廟,在公元七世紀時被建立,整個拉薩也以大昭寺為中心點開始發展,祂神聖的地位,遠勝於西藏世界裡的任何一間寺廟,而最為神聖的,則是寺內所供奉的釋迦牟尼像,這尊釋迦牟尼像據說是在佛陀12歲時,根據祂本人的形象所塑造的,並且經過佛陀本人的開光,所以信徒們認為,來大昭寺見到釋迦牟尼像,就等於見到佛陀本人一樣,每一個人都是五體投地不停的朝釋迦牟尼像跪拜。因為你即將要見到佛陀,這種神聖的行為,讓所有來到這裡的藏人們都知道必須排隊,在排隊的時候,每一個藏人都口中唸唸有詞背禱著經文,右手拿著轉經輪或法器,左手拿著油膏,油膏用來添加在廟內千百萬個油燈之中,就是「溝通」;等待是為了救贖,藏人們在漫長的等待中,一個一個的依序前進,不停的背頌經文,雖然我完全聽不懂他們在唸什麼,卻覺得有股好強大的力量,在洗滌自己過去的罪惡。
在寺廟內是不准拍照的,因為這是一個完全的聖地,但是為了記錄這個畫面,我還是偷偷的拍了一張,拍的時候沒有開閃光燈,但是液晶螢幕顯示漏出了光線,一瞬間好幾個喇嘛圍過來把我抓住,跟我說不能拍照甚至要搶我的相機,我一直解釋我沒有拍,一邊趕快把相機收到包裡,後來,喇嘛們總算放了我一馬,但是之後卻無緣無故的生了七天的怪病,病得連走路都走不動,接著卻又不藥而癒,後來我一直在想,是不是因為我在寺中拍照,因此神佛給我了懲罰。
西方世界的基督信仰相信,只要人在死前的一刻願意懺悔,死後他的靈魂就能得到救贖,佛家的世界也相信,只要願意放下屠刀,立地就能成佛;西方世界也認為,人活著就是為了來贖罪,如果自殺,則靈魂永遠得不到拯救,這跟佛家所說人生在世是受輪迴之苦,以及自殺會墮入地獄的概念,兩者觀點也十分類似。
大昭寺是除了火星以外,最神秘的地方,同時祂也是最神聖的殿堂,不管你是不是信徒,你都會得到救贖,所以,你是不是應該要去一趟?
星期一, 11月 27, 2006
瓦喇的川藏之旅-拉薩

不知道你有沒有丟掉過鞋子,在出發到西藏前,我買了雙好幾千塊的NIKE鞋,但是穿沒幾次居然被偷了,曾經覺得好難過,當我在拉薩的八角街看到這個無腳之人時,才知道自己沒有難過或生氣的權利,因為我已經是那麼樣的富有,老天爺給了我雙腳,只致於我能從幾千公里遠的地方,騎著自行車到這裡來,甚至再到其它地方去,而這個無腳之人,可以終其一生,都要靠爬行在這裡乞討,而他乞討一整個月的錢,可能也買不起一雙NIKE;在拉薩,大街小巷你都能碰到有喇嘛走過來跟你要錢,在廁所裡、在餐館裡,你都能遇到喇嘛過來跟你要錢,但是,這位菩薩卻是在"給",這是施比受有福的感覺吧。
菩薩是佛的前身,要成佛之前會先成為菩薩,所以地藏王菩薩說:地獄不空,誓不成佛!成不成佛已經不是地藏王菩薩的重點了,祂認為儘管自己成了佛,但是地獄仍在有何意義?要渡就要渡盡眾生,真正需要幫助的,是那些正在受苦難的人或鬼,有誰會想要到監獄裡去幫助那些受刑人呢?這就是地藏王菩薩的氣度!
法國有一位叫克勞迪‧斯魯本(SLUBAN KLAVDI)的攝影家,他做了唯一一件沒有人做過的事,就是到各個監獄去教那些受刑人攝影,其實他大可去幫時尚雜誌或名人拍照,但是他放棄了高薪,當別人問他為什麼要去監獄教攝影時,他回答:其實是這些受刑人在教我攝影!
這些受刑人拍攝出來的照片,充滿了生命力,每一張照片的背後,彷彿都有說不完的故事一樣,沒有人會管你照片裡的天空藍不藍,也沒有人會在乎照片是不是很銳利、有沒有色偏等等一堆無聊的問題,但是每一張影像都會讓你覺得震撼,他們沒有錢去買很好的攝影器材,但是創造的每一張照片卻都打動人心。
像八角街這樣不起眼的故事,每天都發生在你我的周遭,但是,聰明如你,有沒有曾幾何時發現過呢?還是,你已經習以為常的忽略了,或者,你要像我一樣到幾千里外神的國度裡才能有所領悟呢?
星期五, 11月 24, 2006
瓦喇的川藏之旅-飲食篇(三)

要攀越五千米高山的路上,一個朋友他看我累了,於是,也慢下來陪我牽著自行車,在空氣稀薄的山裡,連走路都會累,但是我們駝著幾十公斤的裝備走在滿是沙土的路上,路上的車友已經遠去,但是這個朋友他看我孤零零的在後面追趕他們,所以慢下來陪我一塊走,事實上這一路上也只有他慢下來陪著我,很多車友都是有多快走多快,在川藏路上,你需要什麼?如果讓你帶著一樣東西前進,上帝這樣問著我,我想是友情吧!在很冷的晚上,你才能看到有朋友躲在睡袋跟你一塊發抖,在很餓很餓的路上,你才能看到有朋友,從他的口袋裡掏出一根火腿腸,折成兩半將其中一半與你分享。
這時候才開始回想自己的一生,我所得到的,總是比給出去的多,朋友們給我的幫助,往往超出我能給他們的,而我能做的,只有將他們的名字一個個牢牢的記住,期待有一天當我有能力的時候,再回饋給他們。
這個朋友叫魏長武,他是一個藝術家,他在大學學的雕塑,所有這世界的一切在他看來都是誇張的、充滿感情和力量的,他的想法跟我一樣,都很可笑、天真但是也很浪漫。
他拿出火腿腸與我分享的時候,告訴我這是他偷藏的一根,因為其他車友太能吃了,經常把飯菜吃光,於是他在一個小鎮上花了五毛錢買了這根火腿腸,以備不時之需,現在正是補充體力的好時機,吃完了火腿腸,我們就有體力趕上前面的人了;我拿著這根兩毛五的火腿腸捨不得吃,但是還是吃了一口,後來搭配饅頭一塊吃光了。
火腿腸的原料主要是糖、麵粉和一些硝酸類的防腐原料,混合一些肉末壓製而成,吃起來有點像火腿,但是味道很淡,多數時候車友們買火腿腸來吃,就像在告訴自己有吃到肉,讓自己的身體和精神得到滿足一樣。到了拉薩,我原本想請小武好好去吃一頓的,但是他在隔天就搭乘火車到蘭州轉往成都的,這也成為了我這一趟旅程的遺憾之一;據說,有一天他會再去騎行青藏路,而且他要騎著自己改裝設計的自行車出發,不知道到時候有沒有機會再與他相遇,但是無論如何,我想他的火腿腸精神都會跟我在一起的。
星期五, 11月 17, 2006
瓦喇的川藏之旅-飲食篇(二)

從瀘定到康定的路上,中間會經過一連串的峽谷,其中還會經過一個小村落叫瓦斯寨,在瓦斯寨上我停留了一天,見到了這輩子第一次看到的"仙人掌果";高原上怎麼會有仙人掌?而且仙人掌還會開花結果?至少當地的居民是這樣告訴我的,這"仙人掌果"是當地的藏民爬上斷崖峭壁摘取下來的,據說不管生了什麼病吃了都能治好,因為是藏民冒著生命危險採集的,所以還不便宜,一顆要賣五塊人民幣(一盤炒飯也差不多五塊),臨走時,賣"仙人掌果"的妹妹送了我一顆,但是後來被那個車友吃掉了不太清楚。
天麻

天麻是跟人參、靈芝一樣昂貴的中藥材之一,在然烏停留一天的旅程中,看到一個老伯和一個老婆婆在門口洗刷這東西,當時我還不太清楚這是什麼東西,後來旁人跟我說這是天麻,是非常昂貴的中藥材;五百克的天然天麻就要價五百塊人民幣(可以買一百個便當),在洗刷天麻的老伯告訴我,因為他老婆有頭痛的問題,所以跟藏人買來燉湯喝,這天然的天麻,是藏族人從深山裡挖來了;我不禁好奇的問老伯:這看起來像跟土豆(馬鈴薯)一模一樣,怎麼看是不是真的天麻?老伯說他不會看,但是他相信那個藏人不會騙他,跟我同行的車友告訴我,剛好他父親是中醫師,以前家裡有看過天麻,但是他父親告訴他有很多都是假的,因為他母親也有頭痛的毛病,所以也買過天麻燉藥。
天麻 Gastrodia elata Bl. 又名定風草、刺箭,為蘭科植物,以塊莖入藥,本草裡面說有益氣鎮痙、平肝息風、定驚祛濕的作用,像紫茉莉、蟹甲草、菊芋、芭蕉芋、馬鈴薯、大九股牛、天花粉、赤雹、芋這些植物都可以拿來冒充是天麻,在外觀上幾乎都一模一樣,看不出真假,但是在藏區有專門採藥的藏人卻能夠依據他們的經驗辯認天麻;天麻這麼昂貴還有一項因素,根據西方醫學報告,它能增強記憶和學習的功能,也就是說能讓人變得更聰明,而且也能夠抗衰老,如果你去中藥店,看到的都是已經切片的乾燥天麻,而這新鮮剛採集下來的天麻可能很難得見到吧!
星期四, 11月 09, 2006
瓦喇的川藏之旅-飲食篇
各位觀眾,如果你覺得這一篇wala是要介紹川藏之旅的美食,那您可能就會失望了,因為這一趟騎行的過程,只能夠用窮困潦倒來行容,為了儘量減少花費,一路上吃的、喝的都盡量能省則省,同時最主要的原因是我在一路上所遇到的車友都是學生,他們都只準備了極少的經費來完成這一趟旅程,因為每個人都那麼窮那麼節省,我當然也跟著一起節省,後來我約當算了一下,整趟旅程下來的飲食花費大概不超過500塊人民幣,也就是約2000塊台幣左右,平均我一天大概只花了16塊人民幣,這當中還包括我到拉薩後很奢侈的跑去吃了一頓西餐和火鍋,還有一路上我總是拼了老命的買水果請大家吃,其實都是買來要自己吃的,但是總不好意思自己一個人吃,所以不得以常常請一起在旁的車友吃。
饅頭

這一趟路上吃得最多的東西就是饅頭,饅頭是怎麼來的呢?這就要由我這個歷史系的來告訴各位了,其實中國製作饅頭的歷史已經有幾千年了,相傳在三國時候,蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾,諸葛亮親自帶兵去討伐他這就是三國演義中有名的七擒七縱孟獲,當軍隊行經瀘水一帶時,因為當地人煙極少瘴氣很重,其實瘴氣就是今天我們所稱的高山症,只是當時的人不知道高山症是由何而來,諸葛亮手下提出了一個迷信的主意:殺死一些“南蠻”的俘虜,用他們的頭顱去祭河神。諸葛亮當然不能答應殺“南蠻”俘虜。為了鼓舞士氣,他想出了另一個辦法:用麵粉和成面泥,捏成人頭的模樣兒蒸熟,當作祭品來代替"蠻"頭去祭祀河神,從此後這種麵食就流傳了下來,並且傳到了北方,但是稱"蠻頭"實在太嚇人了,人們就用"饅"字替換"蠻"字,而這就是今天我們所吃的饅頭由來了
饅頭是一路上最容易取得也是最便宜的食物,而且重量也不重,一整包五大顆饅頭只要兩塊錢,經過我們幾個車友大量購買還殺到五顆一塊半,那些來自四川的車友真是太厲害了,(真不知道賣饅頭的要賺什麼?)另外我們一人還跟賣饅頭的凹一顆試吃,像圖片裡這樣一大包饅頭剛好我一個人吃一天,重量差不多是半斤左右,因為饅頭的飽足感很強,攜帶方便而且不會變質,任何時候肚子餓都能拿出來啃兩口再收回口袋裡去,但是吃完之後也餓得快,而且饅頭會脫水,脫水後容易變硬,在高山低氧的環境下啃起來就像麵粉餅干一樣,所以最好的賞味期是兩天左右,吃饅頭也可以很隨興,可以躺著吃、坐著吃、蹲著吃,姿態上並不受限,而且每一顆饅頭的味道都一樣,只有軟硬不同,在川藏路上跟車友聊到,享受一顆饅頭就要像享受愛情一樣,要跟著感覺走,想吃就吃不吃拉倒,它可以很便宜不值一晒,但是也可以很精緻很小巧,你可以把它當做一份大餐,也可以當它只是一盤小菜,端看享用者的心境的不同而有不同的感動,饅頭可以獨享,也可以撕下一小片與人分享,讓旁人對你手上的大饅頭祝福或是覬覦,看人家吃饅頭總是有一番滋味,但是什麼滋味卻得自己去嘗才能知道,還沒吃的時候會很想吃,吃飽了才發現好像沒什麼味道,不知道是不是該後悔,應該把肚子留著吃一份大餐才對;有人拿起饅頭來就大口咬大口吃,有的人一小塊一小塊撕著吃,大口咬總是一下子就吃完了,但是很過癮,一小塊一小塊吃可以吃得比較久,不過終究是要吃完的,你當然可以吃到一半放著就不吃了,但是久了之後饅頭就開始變硬變冷,這時候你才發現,當時不吃完好可惜,現在丟掉也可惜,如果有人想拿一顆饅頭請你吃,你通常會說:不用,我肚子不餓!其實你是想吃更好吃的東西,又或許你才剛吃飽吃膩了,能夠吃的不想吃,不能吃的卻偏偏吃不到,吃饅頭就像愛情一樣,不過,它畢竟只是一顆饅頭!
麵食
麵食的起源就是什麼時候,已經不可考了,但是意大利人和阿拉伯人都宣稱自己是最早開始以麵條為主食的民族,中國科學院地質與地球物理研究所研究員呂厚遠先生,曾在青海挖到一根煮熟的麵條,而且還是拉麵喔,這一根麵條和一個陶碗一起出土,證明了中國在四千年以前就開始吃拉麵了。更有意思的是,青海有大量的藏民、回民,沿習至今,大部份的藏族人除了以大家所熟知的青稞和酥油做為主食之外,他們也熱愛吃麵,但是大部份在川、藏地區所開設麵館的,幾乎都是四川人跟回族人;四川人主攻排骨麵、雜醬面、煎蛋麵,麵條較細,口味較重,大多是辣油當湯底,一般人吃完了麵和配料不喝湯,當然,也有清湯的口味可以選擇,就是只加味精連鹽巴都不加,再放上少許菜葉,就能讓麵條陪你渡過一個寒冷的上午,溫暖你的左右。如果是回族的清真麵則是牛肉麵為主,麵條有刀削跟手拉兩種,口感很好,辣味的程度當然比四川的要來得輕柔許多,肉片則是一片片,四川的麵食是一塊塊,賣相也較為不同,所以瞬間就風靡全中國人的心和胃,連一堆老外也莫名其妙的被感動到久久不能自己。在台灣吃麵是以大中小碗來區分份量,在日本吃拉麵則是一整碗的量,並不分大碗或小碗,在中國就不一樣了,在中國吃麵你得告訴老闆說你要吃得是幾兩麵,一般女孩子吃一兩,男孩子都是二兩起跳,食量大的吃三兩,很少人能夠叫到四兩,但是跟我一起騎車的車友,有幾個人一吃就是半斤麵(半斤為五兩)早上就能吃半斤麵加兩顆饅頭,不管是川味的還是清真的,連湯底都喝光,這才叫過癮。
一兩麵通常收一塊半,二兩頂多就是3塊錢,三塊錢能夠吃飽還能夠吃到肉,真的是很享受的一件事,有時候麵條吃完了還能去跟老闆要求加湯,所以麵店也是旅行者一路上的好伙伴,有幾次我們借住民宿,也是請農家幫我們下麵,不過一碗要給個五塊錢左右,還是吃得很爽不亦樂乎。
談到吃麵,吃麵也是有哲學的,有的人說吃麵發出很大的吸麵聲是很不禮貌的,有的人則認為如果吃麵不出聲音就好像麵不好吃,是對煮麵人一種不尊敬的表現,所以不僅僅是麵的本身,連吃它的過程都有很多值得討論的問題。有的人喜歡先把麵吃完再喝湯,有的人喜歡一口麵一口湯,有的人喜歡用湯匙舀一點湯,然後抓幾根麵條泡在湯中再一起送進嘴裡,但是也有人不管三七二十一先把湯喝完,然後再要求加湯吃麵;這就說明了每個人對自己喜愛的事物處理方法不同,每個人做事的方法也都不同,親愛的,你又是屬於哪一種呢?
非常清淡的素菜湯
川味牛肉麵(三兩)
待續....
星期一, 10月 30, 2006
瓦喇的川藏之旅
首先,為各位介紹這趟Wala自行車川藏之旅的路線圖,這一張圖從收集資料到繪製完成總共花了我兩天的時間,因為我在騎行的過程中,所寫下的筆記實在太亂太多了,說到筆記,我不得不提了,我相信大多數的人,都沒有過獨自旅行的經驗,大部份的人多出國去玩都是參加旅行團吧!而少數喜歡自助旅行的人,也大都會呼朋引伴一起前往,尤其是像前往一些比較神秘的地方,為了安全上的顧慮,更是不可能獨自旅行,但是這一趟Wala獨自一人前往西藏,卻有幾個心得;
第一就是獨自旅行的途中,更有機會去認識來自世界各地不同的朋友,這一趟到西藏去,在旅途中所結識的朋友不計其數,而且他們也都帶給我美好的回憶,我稍微做了一個統計,我結識了北京人、四川人、新疆人、山東人、上海人、廣西人、荷蘭人、德國人、日本人、美國人、瑞士人、法國人、香港人,這些旅行伙伴們在漫長的旅途中與我交心,我們一起流汗一起為西藏不可思議的景色讚嘆,撇開華人不算,德國人和荷蘭人的數量最多,他們真的非常熱愛旅行,而且總是自己一個,我在康定買燒烤時,遇到一個德國18歲的大男孩,他利用上大學前自己一個來到康定,我們兩個就站在燒烤攤前聊了起來,一手拎著牦牛肉一手拿著脾酒,漫步在康定的石板路上。有趣的是,一個台灣人都沒有遇到,我認識的台灣人,通常都會說:我真的很羨慕你去西藏。
第二、選擇獨自旅行你會有更多的時間寫下筆記,因為你經常會覺得孤單,也會有更多的想法和時間寫下所發生的一切,而且你對一切的感觸和看法,會超越過去的自己
第三、你對人文的關懷看觀察,在獨自旅行當中會體驗得更深刻,因為你得自己去找飯吃、你得自己想辦法找地方睡,你得自己去殺價,你得自己走入每一條巷子、每一個樓梯、每一間廁所,你會發現,這一刻你才真正的與這個世界接觸,原本他們的生活是這麼一回事,這一刻你已經不是一個觀光客了,而會真正變成一個旅人,觀光客跟旅人最大的不同就是,你走過的路你一輩子都不會忘記如果你是一個旅人,包括你在哪裡吃了一碗麵,多少錢?味道怎樣?所有的一切在任何時候都好像是昨天才發生一樣,但如果你是去觀光的,抱歉!你很快會忘光一切,因為觀光並不會帶給你任何的感動。
第四、獨自旅行的你想去哪裡就去哪裡,流浪到一個地方,想待多久就待多久,誰都不能左右你,所以永遠有計劃外的驚喜;有一天我騎到然烏,卻遇到陰雨不散,途中相遇而結伴同行的車友他們想繼續前進,但我堅持要留在然烏休息,果然隔天讓我見到此生未見的美景、天葬等等不可思議的景象。
獨自旅行的過程中,充滿了不可知的冒險與驚奇,連很多大陸朋友得知我是一個人勇闖西藏,都感到驚訝不已,因為當地的治安、環境都存在著隱憂,更何況我選擇的是以自行車的方式前行,在一開始出發的過程中,就遇到了第一個麻煩,那就是入藏證的問題,因為過去西藏發生過獨立暴動,懷疑有外國人居中搞鬼,中國政府於是規定,凡外國籍遊客進入西藏都必須申請入藏證,然而一般入藏證的申請,都是在購買飛往西藏的機票時同時辦理的,申請進藏的時間通常在七到十天,當我去申請時表明我是要騎自行車進去時,居然沒有一家旅行社願意幫我申請,因為我一申請就要兩個月,當中如果我在西藏發生任何問題,該旅行社都必須負起連帶的責任,沒有一家旅行社願意承擔這樣的風險,為了入藏證的問題,我整整耗了一個禮拜,在最後,我決定不管入藏證的問題,冒著被抓到會罰幾萬塊(RMB)和被遣返的風險,偷渡進去。
在騎行的過程當中,每一步都是艱難的,我常常跟朋友說,這是這一輩子我所做過最困難的事了,不同在於,這一件事雖然很困難,但是只要你能堅持下去,最後就一定會完成,而很多困難的事是僅管你很努力,卻不見得能成功的,所以騎行西藏是多麼的值得去做!而接下來,我要為各位說明整個川藏線的路線圖,這同時也是我用生命和意志所繪製出來的路線圖!歡迎各位點擊放大後下載!

肉體的地獄 靈魂的天堂
各位如果看到這張海拔高度路線圖就能清楚的了解,從成都到西藏,一共要翻越15座知名的大山,其中還有小山頭數十座山丘數百座,就無法一一標示在路線圖中了,15座大山中海拔超過四千米的就有12座,海拔超過五千米的更有兩座,而最矮小的一座二郎山雖只有2170米的高度,但是其落差之大,上坡之難也足以讓人吃盡苦頭。對於我這個從未真正接觸過自行車運動的人來說,在第一天從成都騎往雅安的路上,發現怎麼一路盡是上坡,就已經有了放棄的念頭了,隨著每一天坡度愈來愈陡,放棄的念頭也愈來愈強烈,要不是我這個人太愛面子,根本就不可能死撐過來。比較幸運的是,雖然本身的體能狀況並不理想,但是一路上並未發生任何高原反應的徵狀,事實上,跟我在路上相遇而一同結伴騎行的車友們也都沒有發生高山症,但是我們卻聽到有許多其他遊客發生高山症的狀況;其實高山症的發生通常是在海拔3500公尺左右,由於空氣中的含氧量比平地減少了三分之一,長時間人體產生氧氣不足,進而併發呼吸困難、頭暈、頭痛、耳鳴、全身無力、氣喘等現象,如果不趕緊改善,有可能會造成心肺衰竭或肺水腫而死亡,中國為了打造青藏鐵路,就有超過數千個勞工死於高山症。在青藏高原上,常常會聽到外地人的抱怨是:連走路都覺得好累!其實在高原上不僅僅走路會累,也因為缺氧的關係,智力和視力都會下降,在五千公尺的高山,氧氣更是稀薄,一開始我光想到我要馱著幾十公斤的行李,一路上騎上去就覺得可怕,這個被稱之為第三極的世界「青康藏高原」,一直以來就有肉體的地獄之稱。
肉體的地獄一名可不是憑空得來,除了缺氧的問題還有一個就是寒冷,夏季八月在五千米的高山上住一晚,晚上可以達到將近零度的低溫,我已經問了有多少個清晨我是發著抖起床的,記憶中好像每天都是發著抖起床的,但是在下午兩點的時候,氣溫又可以上升到近攝氏三十度,劇烈的溫差變化,常常使旅客一不小心就感冒了,一感冒就併發肺水腫,諸如此累的案例太多太多了。可能每天騎著自行車,我的身體已經忘掉要生病了,這一趟路,居然都是在看著別人生病,每一天從早上六七點就開始出發,也因為我體力較差,騎乘的速度較慢,經常都要騎到九點十點才到下一站,很多時候,車友們都已經到站吃完飯洗完澡準備睡覺了我才到站,所以休息的時間又比其他人要來得少,幾乎每一天都是到達了預定過夜的地方,行李一丟躺下就睡著了,可能不用一分鐘就入睡了,所以我說:身體已經忘記要生病了!
當我累到不行的時候,我就停下來寫筆記,這是一個很不錯的休息方式,所以筆記本和筆永遠都在我的口袋裡,因為騎行的過程中你會不停的看到美景,你會不停的在腦海裡想東想西,而這一切正好利用休息的時候記錄下來。我在出發時,帶了五大本地圖,包含四川、西藏、青海的所有省、縣鄉鎮地圖,加起來可以有好幾公斤,還有一堆我在網路上印出來一張張的資料,最後這些地圖通通被我丟掉,要不就是寄回成都友人家裡,只留下一張A4的路線圖,上面說明著我這一天應該騎到那個村,而下一個村又叫什麼,沒有路線,上面滿滿的都是地名,重量可能不到兩克,其實真正的地圖在嘴上,路在嘴上到處問就是了,你只要到一個村或鎮裡,找一個聽得懂普通話(國語)的人,告訴他你要去的地名他就會指點你方向了,前提是你最好多問幾個人,一開始所帶的那些地圖,不但重得不得了,還經常出錯,因為他地區繪製的準確度不高,要不就是有很多地方因為坍方而改道了,在騎車的過程中,能夠減少一公斤的行李不知道是多麼幸福的一件事,我甚至後來為了減輕重量連雨衣都丟掉,很多車友看我一直在寄一直在丟,他們也跟著寄跟著丟,大家都拼了老命在丟東西,希望將裝備減低至最少需求,但也因為這樣,我不知道淋了多少雨和冰雹,在只有零度左右的氣溫中騎著自行車,淋著大雨和冰雹衝下坡,當時我對自己發誓,如果這趟路下來我不死,將來無論如何我都不會把寶貴的雨衣給丟棄。
路線圖各位已經大致都看過了,接下來,wala將從食、衣、住、行四個方向,為各位介紹川藏之旅的過程,同時也依據當時的情況盡其詳細的為各位進行描述及照片的介紹
星期三, 7月 26, 2006
西藏之旅裝備收集-捷安特篇
在成都如果您要買自行車,別忘了一定要到西玉龍路,一整條都在賣自行車跟電動腳踏車,在這邊有大大小小的自行車店,當然,還有最值得信賴的捷安特自行車,由我們台灣巨大機械所製造的自行車,在西玉龍路有一間捷安特成都公司自營的門市,小弟在店裡足足耗了兩天,總算選定了捷安特ATX750型山地車!!
這台車足足花了我2200塊人民幣,九千塊台幣,是我這輩子買過最貴的腳踏車了,整台車是鋁合金製,24段變速,而且變速器是打檔式的,前剎車可改裝碟剎,前鋁合金油壓避震器,整車總重14公斤,買車同時還加裝了鋁合金飲料架、重貨架跟SIGMA計速計,可以測量騎行里程、總里程、平均時速和卡洛里的消耗數等等,車身是梯型鋁合金管,唯一的缺點是不能加前貨架;但是前後輪都有快拆裝置,把車子拆掉只要花幾分鐘時間,同時,小弟還買了內胎、補胎片、板手、戳刀、打氣筒等等修車用的東西,不過,告訴各位一個小秘密,修車工具在家樂福買才不過幾塊錢就能全買齊了喔,這些配件在家樂福就都有賣而且品質也很好。
這是幫我裝車的機械師德師傅,根據車行店長告訴我,德師傅是全成都組裝捷安特最有經驗的師傅了,他組裝超過了上萬輛捷安特不同車款的車子,德師傅告訴我,他十七八歲就進捷安特公司培訓,就像我這麼大時就進公司了(他可能以為我還不到二十歲,聽到他這樣講,我不禁竊喜啊!!不由自主就喜歡上這傢伙)現在他都快四十了,小孩子都多大了,我問師傅說:有沒給他買輛捷安特啊?他說:那肯定要是吧!!組裝的過程我一直看著、學著,德師傅就不停跟我說要怎麼拆、怎麼修要注意哪些東西,不停的吩咐我到西藏的路上要注意什麼,我都還來不及記就已經說了一大堆了,只有不停的再問他,最後,我邀請他跟我合照一張,他很害羞的跟我一起拍了這張照片。
左邊的銷售員人稱捷安特女神龍,右邊則是大方的店長,你很難想像女神龍對每一台車的規格、特性都倒背如流,專賣店裡至少有上百款車,而且經過了我兩天的死纏爛打,終於同意給我換一個高級的椅座套,最後店長還送了我一瓶號稱80塊的潤滑油,但是我也被女神龍慫恿又買了一堆配件,像自行車手套啊等等...
結論:我要感謝這間成都捷安特的幫忙,謝謝他們的熱心,也一次體會到好東西是不講價的,很多捷安特的車標2000就真的賣兩千,我待了兩天,看到的都是這樣,沒有一台車有折扣,也說明了好的東西不怕沒人買,酒香不怕巷子深的道理,這真的是一家可敬的企業,要ㄠ東西也很不容易,女神龍,你太強啦~~
成都小記-驢友記
各位朋友們伙伴們,大家好啊!!有沒有為了自己的夢想一天一天的奮鬥著呢!!Wala在成都很想念大家,這一趟來,在成都停留了比較久,成都真是一個來了就不想離開的城市啊!今天又發現一個新地方-驢友記,為什麼叫驢友記呢??因為啊大陸的朋友們管騎自行車的朋友叫「驢友」一方面取其諧音「旅友」,另一方面則是半開完笑的說那些騎單車馱負著一大堆行李,又拔山涉水的人像驢子一樣;這間驢友記有90%的人客都是老外、香港、新加坡人,據說也有台灣人,但是我沒遇到,也因為這裡是最便宜的,住一天只要25塊人民幣(四人一間一張床25塊),又不用擔心被騙,感覺很有人情味,久而久之就傳開來了,所以如果有同學要到西藏或成都等地自助旅行的話,不用擔心可以來住這,地點在成都星輝西路 路口往裡面走100公尺就會看到了,wala為什麼知道呢?也是朋友告訴我的
店內有很多的裝飾都是店家自己DIY的,做得不見得很漂亮,但是很有味道喔!而且大部份都是英文
裡面的國旗掛滿了整間店,大概有幾十副吧;但是就是沒有台灣的國旗,大概也不可能被掛上吧,哈哈!!
車友都把車子停在毛主席的麾下,由毛主席替我們看著,其中有一台也是wala的愛車喔!大家看出來是哪一台了嗎?
很多旅人會把他們到西藏的大巴或火車車票貼在牆上,然後寫下時間跟自己的名子 ,或是寫一堆亂七八糟的東西
另外一面牆上寫滿了旅客的注意事項,上面也有很要找人一起進藏的訊息,wala就在這面牆上苦等了一個禮拜,但還是未能找到有人夠種要一起騎自行車進藏的,要不然就是找到了,但是路線不合或是看法不一樣,因為我有一個不變的目的,就是攝影啊~~

據說本來有一隻鳥的,但是有一個老外見那隻鳥關在籠子裡很可憐(好像除了中國人以外,外國人是沒有把鳥關起來養的習慣的)於是那個老外就把鳥放走了,放走後賠了錢,現在用來放無線網路的AP,造福所有旅客,這也是wala為什麼能跟大家MSN的原因啊!!

中間的那個是老闆娘,右邊的是經理,別看他們兩個年紀好像很小,英文超強超流利,講起英文來跟老外沒有兩樣,不禁讓人懷疑是不是留美的;我剛到的第一天還不准我在驢友記裡拍照,現在混熟了,就找她們一起來拍了張合照,他們都很熱情,比我還要High!!那個粉紅妹手上拿的一包花生,超好吃的,叫做泡椒花生